En Tarifa, el atún es de cine
del 22 al 30 de mayo
Inspirada en el espíritu del Festival de Cine Africano de Tarifa, la Atún Experience FCTA transforma la ciudad en un punto de encuentro donde el cine, África, el atún rojo, la creatividad y el intercambio cultural se convierten en protagonistas.
Más que una ruta gastronómica, es una forma de vivir Tarifa: días para descubrir sabores, conocer historias, conectar con el entorno, y disfrutar de una programación que mezcla cocina, tradición, mar y experiencias culturales.
Una experiencia para saborear y compartir
Del 22 al 30 de mayo, restaurantes, bares, tapas, comercios gastronómicos y establecimientos colaboradores se unirán al espíritu africano de un festival que mezcla cocina, cultura gastronómica, experiencias y ambiente.
Una propuesta pensada para descubrir nuevos sabores, recorrer diferentes espacios y vivir la gastronomía desde una perspectiva cercana, dinámica y participativa, con el insuperable decorado del Festival de Cine como telón de fondo, ellos serán el jurado...
El jurado
El jurado estará compuesto por tres miembros oficiales del Festival, quienes evaluarán los platos participantes mediante una cata a ciegas. Esta valoración representará el 50 % de la puntuación final.
El 50 % restante se determinará a través de las votaciones del público, que podrán realizarse mediante un código QR disponible en cada uno de los establecimientos participantes.
Atún y África
La iniciativa nace con el objetivo de poner en valor la gastronomía de Tarifa y la cultura del atún, un elemento identitario y milenario profundamente ligado a esta tierra, estableciendo además un guiño especial al verdadero protagonista del FCAT: África.
Todos los platos presentados a concurso deberán incluir obligatoriamente atún e inspiración africana en su elaboración.
La valoración se realizará puntuando del 1 al 10 tres aspectos fundamentales:
- Presentación
- Sabor
- Equilibrio del plato
Una ruta para vivir el festival
ATÚN EXPERIENCE FCAT está pensado para vivirse recorriendo Tarifa.
A través del sistema QR oficial del festival, el público podrá descubrir todos los establecimientos participantes, consultar el mapa interactivo y seguir la ruta gastronómica de forma sencilla y dinámica.
Cada espacio ofrecerá una propuesta diferente dentro de una experiencia que mezcla gastronomía, cine, ambiente y ciudad.
El sistema permitirá acceder a:
- propuestas gastronómicas,
- programación oficial,
- eventos especiales,
- catas y actividades,
- y toda la información actualizada del festival.
Una forma de disfrutar el festival a tu ritmo, descubriendo nuevos sabores y diferentes rincones de Tarifa durante toda la semana.
Abierto a todos y en busca de la excelencia
ATÚN EXPERIENCE FCAT nace como un festival abierto a toda la gastronomía y al comercio local, permitiendo que bares, restaurantes y negocios vinculados al sector puedan formar parte de la experiencia a través de una participación accesible y simbólica.
Sin embargo, el concurso oficial estará reservado únicamente a aquellas creaciones capaces de representar la excelencia gastronómica del festival: propuestas únicas, memorables y con identidad propia.
Solo los bocados imprescindibles competirán por convertirse en los grandes protagonistas del Atún Oro Rojo “África”.
PRÓXIMAMENTE
Muy pronto anunciaremos:
- Restaurantes participantes
- Ruta oficial
- Eventos y catas
- Programación completa
- Fechas y horarios